ISBN：978-7-122-11137-1

单价：￥ ￥ ￥ ￥ CNY29.80 (含光盘)

语种：chi

书名：美味烧烤完全图解

作者：杨进书, 曲松, 双福等编著

出版社：化学工业出版社

出版日期：2011.6

从编：时尚美食馆

文摘：本书内容：春暖草绿，烤物票香，烧烤的诱惑就这样扑面而来，户外烧烤是很多人喜欢的休闲方式，但是这种美味的制作同样需要一定的技术，《美味烧烤完全图解》精选最受欢迎的烧烤美食60余种，从酱料腌制、烧烤注意事项各方面解析美味烧烤的制作过程，简单易学，烧烤更美味。

分类号：TS972.129.2-64