ISBN：978-7-5537-0605-4

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语种：chi

书名：《本草纲目》饮食调养全书

作者：石晶明主编

出版社：江苏科学技术出版社

出版日期：2014.04

从编：汉竹·健康爱家系列

文摘：本书以《本草纲目》为依据，从日常生活的视角，通过传统中医药和现代营养两个途径，分析了近200种常见食物和中药材的食疗和营养保健功能，囊括400个单味治病方、400个本草附方、1000多款养生配方和药膳。本书所有的本草附方均取自《本草纲目》，经过认真筛选，重点选用了常见、常用的方子，并将原文进行白话文释义，让读者能够更方便地将保健、康复寓于日常饮食之中，达到养生、防病、治病的目的。本书还介绍了各项食材的食用宜忌、选购与储存、厨房小窍门等，内容全面，给读者最贴心的指导，是每个家庭不可或缺的健康生活好帮手。

分类号：R281.3

分类号：R247.1